上海新熊香料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产及应用的独资企业。公司于1991年成立，1995年开始正式投入生产。公司建立了香料香精生产基地，主要经营各种天然香料、烘培用各种香精、天然防腐剂、炒货香精。产品营销网络覆盖全国几十个大中城市，同时也开拓了海外市场。

　　2000年，随着公司规模的扩大，占地5000平方米的新工厂落成、公司员工增至80多人（技术人员占总人数的12％），增加了先进的生产设施和设备，月产量达到50多吨。公司的组织架构开始完善，设立研发部、生产部、品控部、采购部、工程部、人力资源部、行政部及财务部等。公司的产品种类新增了饮料用香精（水质、油质和水油两用香精）。

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